忘れた頃にやって来る、シーズン最終盤に初入荷です。

今年はとうとういつもの生産者さんの物を取れなかった。

ミモザと同じで、良質産地さんは市場に注文しないと仕入れる事も出来なくなってしまいました、オーマイガー。

ここ何年かそんな感じだから注文かければいいんですが、注文って形で仕入れると価格がグワっと上がるんです。

うーん、どうしたもんか。

で、今回仕入れたはじめましての産地さん、結論から言うと……ちょっと失敗でした。

やはりくしゃくしゃになってしまってます。

でもレベル的に言うと「中の下」ってところだから、もったいないし販売はしています。

ふわふわ感を演出出来る季節の一品、いかがでしょうか？

アンモビューム、久しぶりの入荷です。

やっぱりこれがあるといろいろと心強いです。